بۇتىل لاكتات CAS 138-22-7
سۈت كىسلاتاسى بۇتىل ئېستېرى، يەنە ئالفا گىدروكسىپروپىئون كىسلاتاسى بۇتىل ئېستېرى دەپمۇ ئاتىلىدۇ، ئۇ سۈت كىسلاتاسى ۋە شېكەرگە ئوخشاش كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى ئېچىتىش ئارقىلىق ھاسىل بولغان بۇتانولنىڭ ئېستېرلىشىشى ئارقىلىق ھاسىل بولغان سۈت كىسلاتاسىنىڭ ھاسىل قىلىنغان بىر خىل تۈرى. ئۇ رەڭسىز ۋە سۈزۈك سۇيۇقلۇققا ئوخشايدۇ، تاتلىق قايماق ۋە سۈت خۇشپۇراقلىقىغا ئىگە، ھەمدە ئېتانول، ئېفىر، ئاتسېتون ۋە ئېستېر قاتارلىق كۆپىنچە ئورگانىك ئېرىتكۈچىلەردە ئاسان ئېرىيدۇ. سۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغاندا، قىسمەن گىدرولىزغا ئۇچرايدۇ، زەھەرلىك ئەمەس ۋە ياخشى ئېرىشچانلىققا ئىگە.
| بۇيۇم | ئۆلچەم |
| ئېرىش نۇقتىسى | -28 سېلسىيە گرادۇس (يېرىتىلغان) |
| قايناق نۇقتا | 185-187 سېلسىيە گرادۇس (ئاقلىنىش) |
| ئېرىيدىغان | 42 گرام/لىتىر (25 سېلسىيە گرادۇس) |
| چاقناش نۇقتىسى | 157 °F |
| سىنىشچانلىقى | n20/D 1.421 (ئاتالغۇچە) |
| ساقلاش شارائىتى | قۇرغاق، ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا پېچەتلەنگەن |
بۇتىل لاكتات ئاساسلىقى سۈت مەھسۇلاتلىرى، پىشلاق ۋە مايلىق ماي جەۋھىرى تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنى يەنە ۋانىلا، موگۇ، ياڭاق، كوكۇس، قەھۋە ۋە باشقا جەۋھىرلەرنى تەييارلاشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇتىل لاكتات تەبىئىي قالدۇق، سۈنئىي قالدۇق، خۇشبۇي، بوياق، باسما سىياھ، قۇرۇق تازىلاش ئېرىتمىسى ۋە يېلىملاردا ئىشلىتىلىدىغان يۇقىرى قايناق تېمپېراتۇرىلىق ئېرىتكۈچى.
ئادەتتە 50 كىلوگراملىق بىر بامبانغا ئورالغان، شۇنداقلا خاسلاشتۇرۇلغان ئورالمىلارنىمۇ ياسىغىلى بولىدۇ.
بۇتىل لاكتات CAS 138-22-7
بۇتىل لاكتات CAS 138-22-7
