Lecithin CAS 8002-43-5
لېچىتىن CAS 8002-43-5 يېپىشقاق سۇيۇقلۇق ياكى سۇس سېرىقتىن قوڭۇر رەڭگە ئىگە قاتتىق. ئۇنىڭ سۇيۇقلۇق ۋە مەلۇم ئېمۇلسىيىلەش ئىقتىدارى (فىزىكىلىق خۇسۇسىيىتى) بار ، ئۇ ھەر خىل فوسفولىد تەركىبلىرىدىن تەركىب تاپقان. ئۇ ھاۋادا ئوكسىدلىنىشقا مايىل بولۇپ ، ھەر خىل بىئو-خىمىيىلىك ئىنكاسلارغا قاتنىشالايدۇ. يېمەكلىك تۈرىدىكى لېتسىتىن پۇرچاق ۋە باشقا ئۆسۈملۈك مەنبەلىرىدىن ئېلىنغان. ئۇ ئاتسېتوندا ئېرىمەس فوسفولىدلارنىڭ مۇرەككەپ ئارىلاشمىسى بولۇپ ، ئاساسلىقى فوسفاتىدلىنخولىن ، فوسفاتىدېتىلېتانولامىن ۋە فوسفاتىدلىنوسىتولدىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، ترىگلىتسېرىد ، ياغ كىسلاتاسى ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى قاتارلىق ئوخشىمىغان نىسبەتتىكى باشقا ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
| كۆرۈنۈش | سېرىق پاراشوك |
| كىسلاتا قىممىتى | Max 6 mgKOH / gm |
| Polyglycerol | % 10 كىمۇ يەتمەيدۇ |
| Hydroxyl Value | 80-100 mgKOH / gm |
| Viscosity | 60 C دە 700-900 CPS |
| Saponification Value | 170-185 mgKOH / gm |
| ئېغىر مېتاللار (Pb غا ئوخشاش) | ھەر كىلوگىرام 10 مىللىگىرامدىن تۆۋەن |
| Arsenic | ھەر كىلوگىرامدىن تۆۋەن |
| Mercury | ھەر كىلوگىرامدىن تۆۋەن |
| Cadmium | ھەر كىلوگىرامدىن تۆۋەن |
| قوغۇشۇن | ھەر كىلوگىرام 5 مىللىگىرامدىن تۆۋەن |
| سۇندۇرۇش كۆرسەتكۈچى | 1.4630-1.4665 |
تەبىئىي مەنبەلىك يېيىشلىك ۋە ھەزىم بولىدىغان قوشۇمچە ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ. مارگارىن ، شاكىلات ۋە يېمەكلىك سانائىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. دورا ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا. باشقا نۇرغۇن سانائەتتە ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن خۇرۇم ۋە توقۇمىچىلىق بۇيۇملىرىنى داۋالاش.
ئادەتتە 25 كىلوگىرام / دۇمباققا قاچىلانغان ، شۇنداقلا خاسلاشتۇرۇلغان بولاقنى قىلسىڭىزمۇ بولىدۇ.
Lecithin CAS 8002-43-5
Lecithin CAS 8002-43-5
