خەۋەر

ياز كەلدى، ھەممەيلەن ئۈچۈن ئەڭ چۈشىنىكسىز ئىش يېمەكلىكلەرنى ساقلاش. يېمەكلىكلەرنىڭ يېڭىلىقىغا قانداق كاپالەتلىك قىلىش بۈگۈنكى كۈندە قىزىق تېمىغا ئايلاندى. ئۇنداقتا بۇنداق ئىسسىق يازغا دۇچ كەلگەندە يېڭى مېۋە-چېۋىلەرنى قانداق ساقلاش كېرەك؟ بۇ ئەھۋالغا دۇچ كەلگەندە، يېقىنقى يىللاردىن بۇيان، ئىلمىي تەتقىقاتلار ئېتىلېن تەسىرىنىڭ ئۈنۈملۈك چەكلىگۈچىسى -1-MCP نى بايقىدى. 1-MCP چەكلىگۈچىسى پەقەت زەھەرلىك ئەمەس، زىيانسىز، قالدۇقسىز ۋە مۇھىت ئاسرايدىغان بولۇپلا قالماي، يەنە مېۋە، كۆكتات ۋە گۈللەرنى ساقلاشتىمۇ كەڭ قوللىنىلىدۇ. تۆۋەندە، بىز 1-MCP مەھسۇلاتىنىڭ كونكرېت تەپسىلاتلىرىنى تونۇشتۇرىمىز.

1-MCP دېگەن نېمە؟

1-MCP، يەنە 1-مېتىلسىكلوپروتېن دەپمۇ ئاتىلىدۇ،CAS 3100-04-71-MCP ئېتىلېننىڭ ئۈنۈملۈك توسقۇچىسى بولۇپ، ئېتىلېننىڭ مېۋە پىشىشىغا مۇناسىۋەتلىك بىر قاتار فىزىئولوگىيىلىك ۋە بىئوخىمىيىلىك رېئاكسىيەلەرنى توسۇپ، ئۆسۈملۈكلەرنىڭ نەپەس ئېلىش كۈچلۈكلۈكىنى توسۇپ، مېۋە پىشىشى ۋە قېرىشىنى ئۈنۈملۈك كېچىكتۈرۈپ، مېۋە-چېۋىلەرنىڭ ئەسلى كۆرۈنۈشى ۋە سۈپىتىنى ئۇزۇن مۇددەت ساقلاپ، سۇنىڭ پارغا ئايلىنىشىنى ئازايتىپ، پاتولوگىيىلىك زىيان ۋە مىكروبلارنىڭ چىرىشىنى پەسەيتىپ، مېۋىنىڭ ساقلاش سۈپىتىنى ساقلاپ قالىدۇ. 1-MCP زەھەرلىك ئەمەس ۋە قالدۇقسىز بولۇپ، دۆلەت دەرىجىلىك سىن ساقلىغۇچى ماددىلارنىڭ ھەر خىل كۆرسەتكۈچلىرىگە ئۇيغۇن كېلىدۇ، ھەمدە ئىشەنچ بىلەن ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

1-MCP ئۆلچەملىرى

1-MCP ئىلتىماسى

1-MCP قوللىنىلىشتىن بۇرۇن، كۆپىنچە فىزىكىلىق ساقلاش ۋە ساقلاش ئۇسۇللىرى قوللىنىلغان: 1. تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا سوۋۇتۇش، 2. كونترول قىلىنىدىغان ئاتموسفېرا ساقلاش ۋە 3. ئىسسىقلىق، يورۇقلۇق ۋە مىكرو دولقۇنلۇق بىر تەرەپ قىلىش. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ ئۈچ ئۇسۇل نۇرغۇن ئادەم كۈچى ۋە بايلىقنى تەلەپ قىلىدۇ، ۋاقىت ئۇزۇن ۋە قىسقا. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسەتتىكى، 1-MCP ئېتىلېن رېتسېپتورلىرىغا باغلىنىشتا ئۈنۈملۈك رىقابەتلىشىپ، مېۋىنىڭ پىشىشى ۋە قېرىشىنى كېچىكتۈرەلەيدۇ. زەھەرلىك ئەمەس خۇسۇسىيىتى، ئاز ئىشلىتىلىشى، يۇقىرى ئۈنۈمى ۋە مۇقىم خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن، ئۇ ھازىر مېۋە-چېۋە ساقلاشتا كەڭ قوللىنىلىۋاتىدۇ، بازاردا ئىشلىتىش ۋە تەشۋىق قىلىش نىسبىتى يۇقىرى.

1-MCP ئۆسۈملۈكلەرنىڭ فىزىئولوگىيىلىك قېرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ياكى كېچىكتۈرۈپلا قالماي، يەنە زەھەرلىكلىكىمۇ تۆۋەن. LD50>5000mg/kg ئەمەلىيەتتە زەھەرلىك ئەمەس ماددا؛ ئىشلىتىلگەن قويۇقلۇق ئىنتايىن تۆۋەن، مېۋە، كۆكتات ۋە گۈللەرنى پىششىقلاپ ئىشلىگەندە، ھاۋادىكى قويۇقلۇق پەقەت مىليوندىن بىر قىسمى بولۇشى كېرەك، شۇڭا ئىشلەتكەندىن كېيىن مېۋە، كۆكتات ۋە گۈللەردىكى قالغان مىقدار شۇنچە تۆۋەنكى، ئۇنى بايقىغىلى بولمايدۇ؛ 1-MCP يەنە ئامېرىكا مۇھىت ئاسراش ئىدارىسىنىڭ تەكشۈرۈشىدىن ئۆتكەن (EPA تور بېكىتى ئېلانى) بولۇپ، بىخەتەر ۋە زەھەرلىك ئەمەس، گۈل، مېۋە ۋە كۆكتاتلاردا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ، ئىنسانلار، ھايۋانلار ۋە مۇھىت ئۈچۈن بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ. ئىشلىتىش جەريانىدا مىقدار چەكلىمىسى قويۇشنىڭ ھاجىتى يوق.

1-MCP نىڭ بازار ئىستىقبالى قانداق؟

دېھقانچىلىق دۆلەتلىرىدە ھەر يىلى نۇرغۇن مىقداردا يېڭى مېۋە-چېۋە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. دېھقانچىلىق مەھسۇلاتلىرىنىڭ سوغۇق زەنجىرلىك ئەشيا ئوبوروتىنىڭ تەرەققىي قىلمىغانلىقى سەۋەبىدىن، مېۋە-چېۋىلەرنىڭ تەخمىنەن %85 ى ئادەتتىكى ئەشيا ئوبوروتىنى ئىشلىتىدۇ، بۇنىڭ نەتىجىسىدە كۆپ مىقداردا چىرىش ۋە زىيان كۆرۈلىدۇ. بۇ 1-مېتىلسىكلوپروپېننى تەشۋىق قىلىش ۋە قوللىنىش ئۈچۈن كەڭ بازار بوشلۇقى بىلەن تەمىنلەيدۇ. تەتقىقات نەتىجىلىرى شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، 1-مېتىلسىكلوپروپېن مېۋە-چېۋىلەرنىڭ يۇمشىشى ۋە چىرىشىنى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە ئازايتىپ، ساقلاش مۇددىتى ۋە ساقلاش ۋاقتىنى ئۇزارتالايدۇ. بۇ ... نىڭ تونۇشتۇرۇلۇشىنى ئاخىرلاشتۇرىدۇ.1-MCPئەگەر بۇ مەھسۇلات ھەققىدە تېخىمۇ كۆپ بىلمەكچى بولسىڭىز، ماڭا ئۇچۇر قالدۇرۇڭ.