خەۋەر

گلىكرورىزىك كىسلاتا ئاممونىي تۇزى ،ئاق يىڭنە كىرىستال ياكى خرۇستال پاراشوك ، كۈچلۈك تاتلىق بولۇپ ، ساخاروزادىن 50 ~ 100 ھەسسە تاتلىق. ئېرىتىش نۇقتىسى 208 ~ 212 ℃. ئاممىياكتا ئېرىيدۇ ، مۇزلۇق كىسلاتا كىسلاتاسىدا ئېرىمەيدۇ.

گلىكرورىزىك كىسلاتا ئاممونىي تۇزىنىڭ تاتلىقلىقى كۈچلۈك بولۇپ ، ساخاروزادىن 200 ھەسسە تاتلىق. ئۇ ئادەتتە يېمەكلىك خۇرۇچىدا تاتلىق يېمەكلىك سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ھەمدە كونسېرۋالىق گۆش ، تېتىتقۇ ، كەمپۈت ، پېچىنە ، ساقلانغان مېۋە ۋە ئىچىملىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ. مونوئاممونىي گلىكسىرىزىننىڭ جىگەردىكى ستېرول مېتابولىزم ئېنزىمغا بولغان كۈچلۈك مۇناسىۋىتى بار ، بۇ ئارقىلىق كورتىزول ۋە ئالدوستېروننىڭ ئاكتىپسىزلىنىشىغا توسقۇنلۇق قىلىدۇ. ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ، ئۇ كۆرۈنەرلىك پوستلاق ئۆسمىسىگە ئوخشاش ئۈنۈملەرنى كۆرسىتىدۇ ، مەسىلەن ياللۇغ قايتۇرۇش ، سەزگۈرلۈككە قارشى تۇرۇش ۋە قوغداش پەردىسى قۇرۇلمىسى. روشەن پوستلاق ئۆسمىسىگە ئوخشاش ئەكىس تەسىرى يوق.

گلىكرورىزىك كىسلاتا ئاممونىي تۇزىنىڭ مەقسىتى نېمە؟

گلىكرورىزىك كىسلاتا ئاممونىي تۇزىيېمەكلىك ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورا سانائىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

ھەر خىل كەسىپلەردە گلىكرىخىز كىسلاتاسى ئاممونىي تۇزىنىڭ ئىشلىتىش نىسبىتى تۆۋەندىكىچە: دورا ۋە گىرىم بۇيۇملىرىنىڭ% 26 ، يېمەكلىكنىڭ% 70 ، تاماكا ۋە باشقىلارنىڭ% 4.

يېمەكلىك جەھەتتە:

1. پۇرچاق ئۇيۇتمىسى: گلىكرىخىز كىسلاتاسى ئاممونىي تۇزى تۇزنى ياخشىلاپ ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنىڭ ئۆزىگە خاس تەمىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە ساچىننىڭ ئاچچىق تەمىنى يوقىتىپ ، خىمىيىلىك تەم تەڭشىگۈچلەرگە بىرىكتۈرۈش رولىغا ئىگە.

2. ئاچچىقسۇ: گلىكرىخىز كىسلاتاسى ئاممونىي تۇزى ۋە ساخارىن چىلىغان چىلاننى بىللە ئىستېمال قىلىپ ، ساچىننىڭ ئاچچىق تەمىنى يوقىتالايدۇ. چىلاش جەريانىدا ، شېكەرنىڭ ئاز بولۇشى سەۋەبىدىن ئېچىتىش مەغلۇبىيىتى ، رەڭگى ئۆزگىرىپ كېتىش ۋە قاتتىقلىشىش قاتارلىق يېتەرسىزلىكلەرنى يەڭگىلى بولىدۇ.

3. تېتىتقۇ: گىلىكرورىزىم كىسلاتاسى ئاممونىي تۇزىنى چىلىغان تەم سۇيۇقلۇقى ، تەم تالقىنى ياكى تاماق ۋاقتىدا ۋاقىتلىق تېتىتقۇغا قوشۇپ ، تاتلىقلىقنى ئاشۇرۇپ ، باشقا خىمىيىلىك تەمدىكى غەلىتە پۇراقنى ئازايتقىلى بولىدۇ.

4. پۇرچاق ئۇيۇتمىسى: گلىكرىخىز كىسلاتاسى ئاممونىي تۇزى كىچىك قىيامىدا چىلىغان چىلانغا ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ تاتلىقلىقنى ئاشۇرۇپ ، تەمىنى بىرلىككە كەلتۈرەلەيدۇ.

دورا ۋە گىرىم بۇيۇملىرى جەھەتتە:

1. گلىكرىخىز كىسلاتاسى ئاممونىي تۇزى تەبىئىي سۇيۇقلۇق بولۇپ ، ئۇنىڭ سۇ ئېرىتمىسى كۆپۈكلىشىش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە.

2. گلىكرورىزىك كىسلاتا ئاممونىي تۇزى AGTH غا ئوخشاش بىئولوگىيىلىك پائالىيەتكە ئىگە بولۇپ ، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش رولى كۈچلۈك. ئۇ دائىم شىللىق پەردە كېسەللىكلىرىنى داۋالاشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئېغىز تازىلىقى مەھسۇلاتلىرىغا ئىشلەتكەندە ، چىش چىرىش ، ئېغىز يارىسى قاتارلىقلارنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

3. گلىكرىخىز كىسلاتاسى ئاممونىي تۇزىنىڭ ماسلىشىشچانلىقى كەڭ. تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا ئىشلەتكەندە ، باشقا ئاكتىپ ماددىلارنىڭ ئاپتاپتىن ساقلىنىش ، ئاقارتىش ، قىچىشىشقا قارشى تۇرۇش ، تەڭشىگۈچ ۋە جاراھەتنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشتىكى ئۈنۈمىنى ئاشۇرالايدۇ.

4.

بىزنىڭ ئارتۇقچىلىقىمىز نېمە؟

گلىكرورىزىك كىسلاتا ئاممونىي تۇزىيۇقىرى ساپلىقتىكى تەبىئىي تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك بولۇپ ، تاتلىقلىقى ساخاروزانىڭ 200-300 ھەسسىسىگە تەڭ. تېخنىكىنى ياخشىلاش ۋە جەرياننى يېڭىلاش ئارقىلىق ،Unilong سانائىتىموناممونىي گلىكرورىزىندىكى ئاچچىق ۋە باشقا ياقتۇرمايدىغان تەملەرنى چىقىرىپ تاشلاپ ، تاتلىقلىقنى تېخىمۇ ساپ ۋە ئۇزۇن داۋاملاشتۇرىدۇ.